Уход за электрической плитой

Уход за электрической плитойВсе хозяйки, которые ежедневно готовят различные блюда на плите, знают, что частички пищи неизбежно попадают на верхнюю поверхность плиты. Поэтому электрическую плиту, как и газовую, следует чистить каждый день, тогда процесс очищения не займет много времени и сил. Если чистить плиту раз в несколько дней, тогда остатки еды пригорают к поверхности и превращаются в трудно очищаемую корочку, с которой придется повозиться. Обычными средствами, предназначенными для чистки плиты уже не получится произвести уборку, а использовать металлические и наждачные щетки, а также абразивные средства нельзя, иначе эмалированная поверхность повредится.

Как же ухаживать за электроплитой

После того, когда установили плиту в квартире, нужно также вымыть прибор перед приготовлением пищи. Для этого используют тепленький раствор обычной соды или мыла хозяйственного, которые удалят смазку, консервирующую конфорки и остальные детали от коррозии. После мытья все части плиты необходимо протереть насухо сухой салфеткой, а потом прогреть прибор, чтобы смазка на всех внутренних частях выгорела. Достаточно включить конфорки на 3 ступень, а терморегулятор духового шкафа установить на 200 градусов. Закройте дверь в кухню и откройте окно, достаточно прогревать плиту в течение 40 минут. Такая процедура подготовит ваш кухонный прибор, после нее можно приступать к готовке.

Следует также знать и о том, что чаще всего в процессе приготовления пищи используются конфорки с мощностью 1500 Вт и из-за этого они быстро выдут из строя. Конфорки поменьше в 1000 Вт служат гораздо дольше. По этой причине нужно взять себе на заметку, что при приготовлении ужина или обеда лучше установить кастрюлю на небольшую конфорку, при этом при готовке теряется всего небольшой промежуток времени, так как большая мощность нужна только для закипания, а потом она продолжается при минимальной мощности. Так, получается, что электроэнергия расходуется меньше, а большая конфорка прослужит на много дольше.

Помните также и то, что корпуса конфорок электроплиты изготовлены из чугуна, а этот материал требует бережного обращения и он довольно таки хрупкий. Когда происходит нагрев конфорки, то в корпусе возникает термические напряжения и они больше, при более высокой температуре. В результате воздействия высокой температуры происходит растрескивание конфорок и, чтобы этого избежать, следует придерживаться следующих правил:

1. Не включайте конфорку на большую мощность без посуды на ней. Если все же получилось так, что она нагрелась до красна, то сразу выключите ее и дайте ей остыть самостоятельно. Не нужно остужать конфорку с помощью холодных предметов, например посуды с холодной водичкой. Помните, что перепад температуры негативно влияет на любую поверхность домашних приборов или кухонной посуды.

2. Не нужно ставить мокрую кастрюлю на конфорку, потому что вода приводит к появлению интенсивной коррозии конфорки. Также следует учитывать, что кастрюля меньшего диаметра, нежели конфорка вызывает перегрев включенной конфорки, что приводит к существенным затратам электроэнергии и уменьшает срок службы конфорки.

3. Практически все поверхности плит покрыты антикоррозийными составами, поэтому чистить их металлическими ершиками и щетками категорически запрещено.

Нельзя также использовать плиту в качестве отопительного агрегата.

Остатки пищи убирайте сразу же после каждого приготовления еды, иначе они со временем создадут коррозию и появится зазор между конфоркой и посудой.

Как нужно очищать поверхность электроплиты

Перед началом очистки ручки переключателей нужно установить на нулевое положение, а сам прибор обязательно отключите от сети. Всю поверхность конфорки протрите мокрой мыльной губкой, для удаления пищевых остатков используйте деревянную лопатку или мочалку из проволоки. Затем промойте чистой мокрой губкой и протрите насухо чистым полотенцем. Дайте просохнуть конфорке, включив ее на 2 минутки.

Многие специалисты рекомендуют протирать конфорки хотя бы раз в месяц тряпичной салфеткой смоченной в любом из растительных масел, что предотвращает конфорки от коррозии. Если вы не планируете пользоваться долгое время плитой, (например она находится у вас на даче и всю зиму прибор не будет использоваться) тогда можно покрыть конфорки более толстым слоем масла.

Как правило, хромированное стопорное кольцо, при помощи которого фиксируется конфорка, при эксплуатации от воздействия температуры желтеет. Не пытайтесь очистить его, так как этот цвет появляется в результате химического изменения покрытия прибора, которое просто неизбежно, а чисткой можно только испортить кольцо.

Мыть жарочный шкаф лучше всего после каждого приготовления пищи в нем. Как правило, готовка в духовке происходит гораздо реже, нежели на конфорках, поэтому и времени на очистку уйдет меньше. Если вы после каждого приготовления просто удалите остатки пищи или брызги с поверхности шкафа и протрете его влажной или мыльной губкой, то этого будет достаточно.
Для ухода за жарочным шкафом и другими эмалированными поверхностями подойдет теплый раствор хозяйственного мыла, соды или жидкого моющего средства. Использовать абразивные и порошкообразные средства нельзя.

Если же по каким-то причинам долго не мыли духовку или она сильно загрязнилась, и вы решили сделать генеральную уборку на кухне и очистить плиту, тогда включите шкаф и прогрейте его минут 40. Остатки пищи сгорят и вам будет легче произвести очистку.

Правила очистки блиновых конфорок

Вода при чистке чугунных конфорок приводит к изменению цвета металла и на поверхности появляются ржавые пятна, которые, согласитесь, не очень красиво выглядят. Поэтому вместо воды просто включите конфорку, нагрейте и выключите ее. При высокой температуре остатки пищи обуглятся и когда поверхность остынет вы легко сможете удалить все мягкой мочалкой и протереть чистой салфеткой.
Сегодня существуют много современных средств для придания конфоркам свежего внешнего вида и защиты метала. Для этого необходимо очистить конфорку и на чуть теплую поверхность нанести восстановитель, а потом нагреть конфорку для закрепления средства.

Можно также прибегнуть к простым подручным средствам и защитить конфорку от коррозии. Для этого капните несколько капель растительного масла на поверхность и хорошо разотрите его мягкой скомканной газетой. Лишнее масло удалите сухой газетой. Если плитой пользуются регулярно, то масло можно наносить чаще, например, при каждой генеральной уборке плиты.

Советы хозяйкам по уходу за электрическим прибором

Если на бороздках нагревательных дисков осталась грязь, то можно посыпать эти участки обычным разрыхлителем теста, а потом протереть влажной мягкой губкой. После смойте все чистой водичкой и высушите поверхность.

Для устранения въевшихся загрязнений в духовом шкафу можно использовать следующий раствор: натрите небольшое количество хозяйственного мыла на мелкой терке и растворите его в водичке. Затем добавьте туда пищевую соду и размешайте смесь, ее нанесите на стенки шкафа, а потом произведите обычную чистку чистой водой.

Также для очистки духовки можно налить в противень немного воды и поместить его вовнутрь, на 30 минут прогрейте шкаф при температуре около 50 градусов. После этого протереть пропаренные остатки жирной пищи будет гораздо легче.

Есть еще один народный метод очистки духовки от стойкого жирового налета при помощи нашатырного спирта. Сбрызните спиртом загрязненные участки и оставьте на время. Потом как обычно помойте шкаф и дайте ему высохнуть. Кстати, нашатырный спирт используют для удаления многих загрязнений, например для устранения пятен от вина с одежды или для удаления жирных пятен. Многим известно, что нашатырный спирт используется для мытья окон или стеклянных поверхностей, который помогает очистить стекла быстро и без разводов.

Если на конфорку в процессе приготовления пищи попал тот или иной продукт и появился горелый запах, то сразу же протрите конфорку, а для устранения запаха капните несколько капель уксуса.

Помните, что каждый кухонный или домашний прибор нуждается в заботе и регулярном уходе, и электроплита не исключение. Уделяйте всего несколько минут на очистку прибора после каждого приготовления и вам не придется производить глубокие чистки с существенной затратой времени и денежных средств на моющие средства.

Другие услуги компании:



Коментарии.

?